合成着色剂是指人工化学合成方法所制成的有机色素，因其色彩鲜艳、着色力强、稳定性好、生产成本低等特点广泛应用于食品工业。我国对食品中添加合成着色剂有着严格的限制，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760—2024）中允许使用的合成着色剂有11种，分别为柠檬黄、日落黄、喹啉黄、新红、苋菜红、胭脂红、you惑红、赤藓红、酸性红、亮蓝和靛蓝，并对其允许使用的食品类别和最大使用量做了明确规定。一、色谱柱筛选按照食品安全国家标准《食品中合成着色剂的测定GB5009.35-20...

针对食品安全国家标准之《GB5009.291-2023食品中氯酸盐和高氯酸盐的测定》，Siphila科技新近研发出了一款填料表面带有正电荷的五氟苯基柱（MegassilCSHPFP），可以很好地实现食品基质中氯酸盐和高氯酸盐的色谱分离，匹配具有电喷雾离子源的液相色谱-串联质谱仪，可以满足两种目标物的定量检测。一.实验部分1.液相色谱条件：a）色谱柱：MegassilCSHPFP（填料表面带有正电荷的五氟苯基柱，1.7μm2.1*100mm，货号：MCPFP11002-7）。b...

今天给大家带来一份使用PFP色谱柱对结构近似化合物的实验数据分享-CAPCELLCOREPFP应用案例。实验项目名称：医药中间体及其结构近似杂质的分析待测物：如谱图中结构式所示色谱条件：色谱柱：CAPCELLCOREPFPS2.7,4.6x150流动相：A:0.1%磷酸溶液，B:乙腈B%20%(0min)-80%(40min)-20%(40.1min)-20%(45min)柱温：35℃流速：1.0mL/min进样量：5μL样品：1mg/mL，按0.5%限度加标。样品谱图和实验...